Wildes Wien

Dieses besondere Buch hat Gmeiner-media für das Kultur-Programm des Gmeiner-Verlags umsetzen dürfen. In Zusammenarbeit mit der Autorin Alexandra Maria Rath und externen Fotografen/Grafiker ist ein hochwertiges Buch über die grünsten und schmackhaftesten Seiten Wiens entstanden.

In Wien gefundene und gesammelte Wildpflanzen werden zu köstlichen Gerichten verarbeitet und nebenbei können die Stadt und deren Sehenswürdigkeiten entdeckt werden. Das Projektmanagement, Lektorat und Druck lagen in unseren Händen und ließ uns so in eine besondere kulinarische Welt Wiens eintauchen.

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